Valentin Rote Beeren Smoothie (Druckversion)

Cremiger Beerenmix mit Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, verfeinert mit Vanille.

# Zutaten:

→ Obst

01 - 1 Tasse (150 g) gefrorene Erdbeeren
02 - ½ Tasse (75 g) gefrorene Himbeeren
03 - ½ Tasse (75 g) gefrorene Kirschen (entsteint)

→ Flüssigkeiten

04 - 1 Tasse (240 ml) ungesüßte Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

→ Süßungsmittel & Aroma

05 - 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
06 - ½ Teelöffel pure Vanilleextrakt

→ Optionale Zutaten

07 - ½ Banane (für extra Cremigkeit)
08 - 2 Esslöffel griechischer Joghurt (für zusätzliches Eiweiß)

# Zubereitung:

01 - Alle Früchte, Mandelmilch, Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt in einen Mixer geben.
02 - Banane und griechischen Joghurt hinzufügen, falls verwendet.
03 - Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist. Dabei die Ränder bei Bedarf abkratzen.
04 - Probieren und die Süße oder Dicke nach Bedarf mit zusätzlichem Honig oder Milch anpassen.
05 - In zwei Gläser füllen und sofort servieren. Nach Wunsch mit frischen Beeren oder einem Zweig Minze garnieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Die Süße der Kirschen harmoniert perfekt mit der herzhaften Note der Himbeeren
  • In fünf Minuten steht ein Frühstück auf dem Tisch, das wie ein kleiner Liebesbeweis schmeckt
02 -
  • Gefrorene Beeren sind frischen vorzuziehen, da sie den Smoothie schön kalt halten
  • Ein zu laut geratener Valentinsmorgen kann auch ganz charmant sein, wenn man gemeinsam lacht
03 -
  • Versuche Kokosmilch für eine tropische Variante
  • Ein Hauch Zimt verleiht eine überraschende Tiefe